Glossar

Alkalisierung

Erhöhung des pH-Werts, so dass das Milieu alkalischer wird.

Antioxidantien

Stoffe, die Oxidation von empfindlichen Molekülen verhindern.

Azidose

Übersäuerung des Körpers.

Bindegewebe

Zwischenzellmasse, dient als Wasserspeicher und Schutzhülle.

Cluster

Ansammlung von Molekülen, die auf Grund ihrer geringen Gesamtgröße andere Eigenschaften aufweisen als makroskopische Festkörper.

Entgiftung

Abbau von Giftstoffen, die sich im Körper angesetzt haben.

Elektrolyse

Ein Prozess, bei dem durch elektrischen Strom eine chemische Reaktion erwirkt wird. Bei der Reaktion werden Elektronen (negativ geladene Teilchen) übertragen.

freie Radikale

Reaktionsfreudiges Atom oder Molekül mit mindestens einem ungepaarten Elektron.

Kangen

Japanisches Wort für "Zurück zum Ursprung".

Kangen Wasser

Kangen Wasser ist ionisiertes und daher basisches Wasser, das die höchste antioxidierende Kraft hat mit einem ORP-Wert von bis zu -500 mV.

Oxidations-Reduktions-Potential (ORP)

Gibt das Verhältnis zwischen Elektronen und freien Radikalen an. Ein negativer Wert bedeutet Elektronenüberschuss und kann Radikale neutralisieren.

pH-Wert

Der pH-Wert ist ein Maß für die Stärke der sauren bzw. basischen Wirkung einer wässrigen Lösung. Neutrales Wasser hat einen pH-Wert von 7, alles darüber ist basisch, alles darunter sauer.